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（广西轻工技师学院网 食品技术系讯 撰稿：张华清 摄影：袁德华）为夯实一体化教学模式改革基础，推进学院一体化教学改革与实施，10月19日上午，学院食品技术系组织中西式面点专业工学一体化教学观摩课，邀请一体化教改专家、广西工业技师学院的黄凌凌老师到场指导并参与评课。我院食品技术系主任陈元、教务科科长李萍和系部部分专业教师、教务科教师参加观摩课。
观摩课上，任课教师潘建明按照一体化教学实施步骤， 组织开展教学活动。黄凌凌老师对教学活动进行现场指导，并提出宝贵的意见和建议。
通过本次观摩课，专业教师的一体化教学水平和职业素养都得到了提高，为今后学院进一步实施一体化教学奠定了良好基础。
观摩课教学现场
黄凌凌老师现场指导
学生工作成果点评
观摩课评课
