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（广西轻工技师学院网 商贸服务系讯 撰稿、摄影：王春燕）为了进一步提高我院酒店服务赛项技能竞赛选手专业技能水平，在备赛冲刺阶段，商贸服务系主任施海燕邀请兄弟院校南宁市第一职业技术学校酒店服务赛项技能竞赛选手到我院进行赛前拉练和学习交流，通过“请进来，走出去”的方式向优秀同行和专家请教，理清比赛思路，在交流学习中吸取先进经验，精进专业技能。
酒店服务赛项主要考核客房中式铺床、开夜床、前厅接待服务和餐饮服务操作技能，以及关于前厅、客房、餐饮服务专业基础理论知识，情景应答和随机应变等综合能力。
通过本次赛前拉练学习交流活动，不仅让指导老师和技能竞赛选手受益匪浅，也进一步增进了兄弟院校之间的友谊。同时，通过以赛带练的方式，从中及时发现问题和存在的不足，为接下来的训练作更充分的准备。
与兄弟院校技能竞赛选手进行模拟比赛
