序号

实训室名称

实训室主要功能

1

制糖实训室

制糖实训室主要是依据亚硫酸法甘蔗糖厂制炼车间澄清工段生产设备配置及物料流程进行设置。主要配备设备有物料泵（含絮凝剂）11台、絮凝剂（稀释）桶2个、磷酸（稀释）桶2个、数字式硫熏中和器1套、糖浆硫熏器1套、敞开式燃硫炉（含冷却器）1套、石灰消和器1套、快速沉淀池（含散气箱）1台、无滤布真空吸滤机1台、冷凝器（吸滤机）1套、物料箱（含石灰搅拌罐、中和反应箱、真空抽汁罐）13台套、管路阀门若干，实训实习面积33㎡、工位20个，设备价值209多万元。

本实训车间能完成以下教学实训功能：

1.通过运行实体设备，熟练掌握甘蔗制糖企业制炼车间澄清工段主要设备的实际生产运行。

2.通过实训实习，学生能了解甘蔗制糖企业制炼车间澄清工段物料的基本流程，掌握主要设备开停机的方法和技能。

3.通过实训实习，学生能了解和掌握甘蔗制糖企业制炼车间澄清工段主要设备结构原理、解体、检查及安装的方法；能掌握生产运行中常见故障诊断及预防和处理的方法。

2

甘蔗制糖压榨实训车间

压榨生产实训车间是依据甘蔗糖厂压榨车间设备配置及流程进行设置。主要配置设备有2台Ø450×800压榨机、2台撕解机、2台耙齿机(含变频调速器)、1台输蔗带(含变频调速器)、油箱与油泵系统1套、压榨操作控制台1套及泵群泵浦、管路阀门等若干，实训实习面积200㎡、设备价值120多万元。

本实训车间能完成以下教学实训功能：

1.通过运行实体设备，熟练掌握甘蔗制糖企业压榨车间主要设备的实际生产运行。

2.通过实训实习，学生能了解甘蔗制糖企业压榨车间物料的基本流程，掌握主要设备开停机的方法和技能。

3.通过实训实习，学生能了解和掌握甘蔗制糖企业压榨车间主要设备结构原理、解体、检查及安装的方法；能掌握生产运行中常见故障诊断及预防和处理的方法。

3

甘蔗制糖制炼实训车间

加热蒸发煮糖生产实训车间主要是依据甘蔗糖厂制炼车间生产设备配置及物料流程进行设置。主要配备设备有蒸发实训系统：DN600蒸发罐6个、DN500等压排水罐8个、DN400高效喷射冷凝器1个、2BV-2070水环式真空泵1台、DN400糖浆平衡罐1个、汽凝水回收箱1个、降温器1个、管路及阀门若干；加热实训系统：DN600加热器3个、管路及阀门若干；煮糖实训系统：DN600煮糖罐3个、DN1000物料箱2个、种子箱1个、助晶箱1个、糖蜜罐1个、管路及阀门若干，各系统配置相应的汽水分离器5个，实训实习面积120㎡、设备价值150多万元。

本实训车间能完成以下教学实训功能：

1.通过运行实体设备，熟练掌握甘蔗制糖企业制炼车间主要设备的实际生产运行。

2.通过实训实习，学生能了解甘蔗制糖企业制炼车间物料的基本流程，掌握主要设备开停机的方法和技能。

3.通过实训实习，学生能了解和掌握甘蔗制糖企业制炼车间主要设备结构原理、解体、检查及安装的方法；能掌握生产运行中常见故障诊断及预防和处理的方法。

4

制糖技术仿真实训终端室

本实训教有带220伏电源的电脑桌30张，电脑30台（套）；甘蔗制糖3D虚拟仿真教学软件4套、甘蔗制糖教学视频1套。实训教室面积158㎡、工位30个，实训实施设备总价值200多万元。可实现制糖技术专业主要设备基本结构、工作原理的认识，生产现场、设备、流程及操作的视频观看，满足制糖技术专业学生仿真教学的需要。在增进学生对生产、流程、设备的感性认识的同时，提高学生学习积极性。

5

食品加工与检验实训中心

本实训中心设有食品加工实训室、食品微生物实训室、食品安全检测实训室等实训场所，配备有食品烘烤箱、和面机、打蛋机、自动封口机、旋转蒸发仪、无菌操作台、离心机、双数显恒温加热台、农药残留快速测试仪、食品安全快速检测仪、多功能兽药残留速测仪、脂肪测定仪、蛋白质分析仪、索氏抽提器等设备，可实现学生仿真训练和实际操作的功能。实验实训仪器设备总值90多万元，实验实训

面积100多平方米，实验实训工位90多个。

6

电气自动化实训室（工厂供配电）

本实训室使用面积120㎡，工位48个，实训设备共12套，价值120多万元。该实训室模拟了发电厂、变配电所、电力网、直流输电和电能用户的形式，能够让学生更加生动形象认识工厂供配电电力系统的结构、组成，让学生更加贴近真实现场，更有利于教学和学生迅速掌握相关知识。

7

电气自动化实训室（网络通信及传感器）

本实训室使用面积120㎡，工位48个，设备采用3边弧形工作岛设计，自由组合的新思路，共4套，价值130多万元。学员可根据实训项目的要求组合成相应的实训电路，面板采用一次成型轻触式高档面板，达到“教”、“培”、“考”目的，设备组合简单使用方便布局科学整齐美观，扩展升级容易 。同时采用了彩色蚀刻新工艺、钢制喷塑新工艺等先进工艺。适用于职业院校、技工学校等用于电工基本技能的实训考核。

8

企业网搭建实训室

本实训室使用面积57㎡，拥有酷睿i3计算机40台，实训室配有中央控制台、投影仪、音响设备、电子白板及教学软件、路由器、两层交换机、三层交换机、防火墙、转接线等实训设备，设备价值150多万元。主要负责电脑的管理和计算机教学任务，承担学校计算机网络技术、动漫设计、平面广告设计、计算机应用、电算会计、电子商务、公关文秘等专业使用及全校多媒体课件演示教学使用。可进行全校的网络管理与监控；非计算机专业计算机基础知识普及和基本技能训练；全校学生通过电脑进行各种考试、网络考试以及学生上机强化训练使用；电脑组装与维护、网络安装与维护使用等。满足软件教学实训、多媒体演示教学、计算机模拟仿真实训、创业培训、教师业务学习、学生业余学习等教学培训功能。

9

焊接实训室功能简介

焊接实训室使用面积92㎡，工位10个，现有交直流电焊机、氩弧焊机、气保焊机、弧焊机及配套二氧化碳气瓶、氩气瓶、氩气表、烘干机、配电箱等设备，价值25多万元。可承担机械各专业（工种）的电焊、气割、钣金、冷作等基本功训练，还可培训焊工初级、中级工考证，实现学生在校内完成相关机修钳工技能训练任务。